TECHFEST 2021: HỘI THẢO "DOANH NHÂN VÀO CUỘC: TRẦM TÍCH DU LỊCH VĂN HOÁ ẨM THỰC - TIẾNG NÓI NGƯỜI TRONG CUỘC" - LÀNG CÔNG NGHỆ DU LỊCH - ẨM THỰC VÀ NÔNG NGHIỆP DU LỊCH BẢN ĐỊA
Người đăng tin: Nguyễn Xuân Bình Ngày đăng tin: 25/09/2021 Lượt xem: 14

Sáng ngày 25/9/2021, Chương trình TECHFEST VIETNAM 2021 đã tổ chức sự kiện trực tuyến “DOANH NHÂN VÀO CUỘC: TRẦM TÍCH DU LỊCH VĂN HÓA ẨM THỰC – TIẾNG NÓI NGƯỜI TRONG CUỘC”.

Chương trình được Trung tâm Ươm tạo Khởi nghiệp Sông Hàn (SHi) phối hợp cùng Làng Công nghệ Du lịch - Ẩm thực và Nông nghiệp Bản địa (FLAT), DNXH Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam (RAV), Công ty TNHH Phú Đạt Gia, Công ty TNHH Agricare, Công ty TNHH Sunshine Holding, dưới sự bảo trợ chuyên ngành của TECHFEST VIETNAM và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức.

Tham dự sự kiện có Ông Phạm Hồng Quất - Cục trưởng Cục phát triển thị trường và Doanh nghiệp khoa học và công nghệ - Bộ Khoa học và Công nghệ, Ông Lý Đình Quân – Tổng giám đốc Trung tâm Ươm tạo Khởi nghiệp Sông Hàn, Trưởng làng Làng CN Nông nghiệp – Du lịch bản địa, Ông Đoàn Minh Phú – Tổng Giám đốc/Tổng bếp trưởng chuỗi Nhà hàng Siêu thị thế giới hải sản Việt Nam và đại diện các doanh nghiệp, các doanh nhân hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực, du lịch, các vườn ươm, các chuyên gia, nhà đầu tư, các doanh nghiệp khởi nghiệp đổi mới sáng tạo.

Ông Phạm Hồng Quất - Cục trưởng Cục phát triển thị trường và Doanh nghiệp khoa học và công nghệ - Bộ Khoa học và Công nghệ phát biểu tại sự kiện

Tại sự kiện, thông qua “tiếng nói người trong cuộc” về những giá trị tiềm ẩn cũng như những thách thức hiện tại của nền Du lịch – Văn hóa ẩm thực, các diễn giả đã đem đến một cái nhìn thực tế và sâu sắc hơn về những giá trị đang tiềm ẩn mà ít ai thấu hiểu của nền văn hóa, ẩm thực Việt Nam. Qua các vấn đề chia sẻ và khai thác của các diễn giả như: Khám phá về trầm tích Văn hóa Ẩm thực và Con đường Di sản Miền Trung; Những giá trị thực phẩm hải sản Miền Trung và tiềm năng phát triển; Giá trị vượt trội của Du lịch và Văn hóa ẩm thực; Khám phá những mô hình văn hóa ẩm thực bản địa; Cơ hội giao lưu, kết nối, chia sẻ những góc nhìn mới mẻ thúc đẩy sự sáng tạo trong thời kỳ đổi mới cho doanh nghiệp… đã nâng cao nhận thức của cộng đồng về Du lịch - Văn hóa ẩm thực Miền Trung và đồng hành cùng các doanh nghiệp F&B trên con đường sáng tạo đổi mới, góp phần nâng tầm vị thế Du lịch - Văn hóa ẩm thực Miền Trung trong mắt bạn bè trong nước và trên thế giới.

Chia sẻ tại sự kiện, Ông Lý Đình Quân – Tổng giám đốc Trung tâm Ươm tạo Khởi nghiệp Sông Hàn, Trưởng làng Làng CN Nông nghiệp – Du lịch bản địa mong muốn truyền tải được tinh thần khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo đến các doanh nghiệp thuộc các ngành Du lịch, Văn hóa Ẩm thực, Nông Nghiệp khai thác giá trị tài nguyên bản địa hiệu quả dựa trên nền tảng đổi mới sáng tạo và công nghệ 4.0.

Ông Lý Đình Quân – Tổng giám đốc Trung tâm Ươm tạo Khởi nghiệp Sông Hàn, Trưởng làng Làng CN Nông nghiệp – Du lịch bản địa 

Hiện tại các doanh nghiệp vẫn đang đối mặt với đại dịch, nhưng thông qua những sự kiện này, sẽ là bệ phóng để lan tỏa niềm hy vọng cho sự phát triển, niềm tin vững mạnh vượt qua, bình ổn sau đại dịch và phát triển nền kinh tế của cộng đồng văn hóa ẩm thực miền Trung.

Xuân Bình

Chuyên mục, tin tức liên quan:
Tìm kiếm nâng cao >>









Đăng nhập